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Issue: 773   Date: 06/16/2005
僑務委員會第33期海外華商烘焙(中級)研習班
即日起受理報名

僑務委員會訂於2005年8月8日至8月26日假台中縣沙鹿鎮弘光科技大學辦理「第33期海外華商烘焙(中級)研習班」活動,本研習內容將以烘焙專業課程為主(包括各種麵糰、燙發麵、蛋糕、鬆餅、綠豆凸、土司、布丁、慕斯之製作和新產品介紹、產品行銷與成本控制等),並參訪國內傑出食品工廠或烘焙名店,與從業人員經驗交流,及安排文化之旅1日遊等活動。研習期間學員學雜費、交通由僑委會負擔(不含假日)。往返機票、膳宿及機場至報到地點交通自理,配合課程需要,本課程學員一律自費住宿,預估在台研習期間食、宿等自行負擔費用約為新台幣16,000元。

歡迎符合下列條件之一者報名參加:1.現從事餐飲烘焙業者,2.領有國內外烘焙證照者,3.曾參加僑委會初級烘焙研習班課程結業,4.曾參加本會海外僑商巡迴輔導團烘焙研習課程,5.具有烘焙相當基礎者。且近二年未曾參加僑委會辦理各項專業研習班為錄取對象,因本班屬中級烘焙研習課程,恕不受理無基礎人士報名參訓。
報名日期自即日起至7月1日止,意者請洽駐堪薩斯辦事處816-531-1298ext.109。




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