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台式鳳梨酥 法式烘培坊 有夢愛最美<br>聖路易精緻東方歐風烘培坊「The Foundry Bakery」開幕 |
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台式鳳梨酥 法式烘培坊 有夢愛最美聖路易精緻東方歐風烘培坊「The Foundry Bakery」開幕

新口味, 香橙酥脆千層派

【聖路易時報訊】來自台灣,10歲移民來美,曾攻讀基因工程博士,卻一心一意立志要成為專業烘培師的葉聰叡(Raymond Yeh)和熱愛烘培、擁有工業組織心裡學博士學位的越南籍太太Leah(Huong Pham)攜手有夢,有愛最美,共同打造了一間優雅溫馨、甜甜蜜蜜的台式歐風烘培坊「The Foundry Bakery」,2018年7月21日正式在聖路易11424 Dorsett路上開幕,和社區一起見證夢想成真,分享甜蜜和喜悅

蔡聰叡,Leah夫婦共同經營愛的烘培坊The Foundry Bakery

葉聰叡夫婦將台式溫馨風味和法式優雅香醇帶到了聖路易,在「The Foundry Bakery」烘培坊裡,每款甜品都有一個故事,都有一份驚喜,在經典中傳達出製作的細膩功夫和用心質感。

The Foundry Bakery大廳

無論是知名的台式鳳梨酥、菠蘿包、紅豆麵包、芋頭麵包,到精緻歐式的香橙酥脆千層派、手工麵包、奶酥麵包、法式長棍、可頌糕點等,「The Foundry Bakery」烘培坊每天新鮮烘烤出爐,您隨時可以嚐到您的最愛。在這裡,您吃進的每一口都是幸福,看到的每一樣都想買回去品嚐。

The Foundry Bakery烘培坊的另一特色是各式新鮮飲品,葉聰叡夫婦引進多種台式與亞洲地區日本、越南等精品飲品,例如,木瓜鮮奶,綠茶鮮奶,芒果冰沙,龍眼布丁,各式抹茶等。堅持使用新鮮水果和高級茶葉,用心研製獨特台灣風味,東方色彩又有人情味的飲品,真是僅此一家,別無分號。

The Foundry Bakery 精緻飲品區
The Foundry Bakery推出之環保實用麵包袋和創意冷、熱水瓶

真想去位於11424 Dorsett Rocd, Maryland Heighter, MO 63043的「The Foundry Bakery」烘培坊看看嚐嚐吧,位於Maryland Heighter,其實烘培坊離聖路易西郡和大學城華埠不遠,由大學城華埠Olive大道或Page大道,請您向西行到141林白大道再向北一或二個出口即是Dorsett Road,出來後向左轉(向西)大約0.7哩即可看到位於左手邊的「The Foundry Bakery」烘培坊。如果由聖路易西郡過來,請您走40向東接270北,再從Dorsett Road出口向右(向東)前行約8分鐘,2.5哩即到(在右手邊)。

The Foundry Bakery 烘培坊

11424 Dorsett Rd.,
Maryland Heights, MO 63043
Tel: 314-884-1116

New Hours of Operation (as of Aug 13, 2018):
Sunday10:00 AM – 4:00 PM
MondaySaturday8:30 AM – 5:00 PM
Wednesday: Closed

 

 

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