秋风带来了月饼香 凉意挡不住麻辣烫
圣路易中华文化中心《品美食庆中秋》热烈圆满

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10月3日晚,中华文化中心在现代中文学校新装修的一楼大厅举行《品美食庆中秋》活动,这是大厅装修后的第一次大型节日庆祝活动,男女老少三百多人济济一堂,在一起边尝美食边唠家常,吃饱喝足后各个俱乐部又是唱又是跳, 表演精彩节目,大家度过一个热热闹闹的夜晚。

pic5               过去几年,中华文化中心都在中秋期间举行《品美食庆中秋》活动,今年已经是第三个年头了, 早在一个月前,想在大厅设摊摆点的俱乐部已经摩拳擦擦掌,做各地风味,既给大家一个尝美食的机会,也为俱乐部挣点活动经费。大家早早准备,保证当晚5点半就能准时开卖。

pic1pic9               不过5点半还没到,进大厅的人就已经排起了长队,一走进中文学校的一楼大厅, 就看见又一个长长的队排在美食俱乐部的摊位前, 这次美食俱乐部摆了个大大的摊,声势浩大,摊位的招牌做得也醒目,明码标价,货也足, 他们的煎饼果子摊是当晚亮点, 长长的的队就是吃货们冲着煎饼果子去的, 现做现卖,味正,包的油条又大又酥脆,一份煎饼果子就把胃的空间占了个大半。说起油条,幕后英雄 杨丽萍一个人准备了28磅油条面, 炸了近300根油条。还没开张,长长的队伍就排了起来, 而且感觉这队伍越排越长。秀梅和邝衡忙着做煎饼果子,真是连歇口气喝口水的功夫都没有。

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pic15              挨着的摊是交谊舞社的摊位, 主厨是中文学校的黄校长, 因为供应的鸡汤面皮蛋粥有广东风味。春之韵健身俱乐部摆了个摊叫老四川, 高丽群带领大家,准备了川味凉面和麻辣烫,还有粽子,香脆薄饼,浓郁的麻辣香味弥漫在整个大厅,刺激着每一位到场食客的味蕾。顾宇谨要参加两个舞蹈的表演, 叶威还要准备录像, 他们抽出时间穿了近100串麻辣烫,有一位美国青年竟然一下子买了20串麻辣烫。

pic23pic17               蓝莓点心坊的姐妹们坚持跟群主叶岚学做点心已久,现在个个身手不凡,准备的点心味美健康, 包装精美,而且种类繁多,主打自然是月饼, 他们还做了核桃酥,奶油草莓卷筒蛋糕,驴打滚,蛋挞,等等,每样都包装得小巧精致, 方便众多吃货在有限的胃的空间里能容纳更多种类美食。她们的中看有中吃的点心最早就被吃货们抢购一空, 点心坊的姐妹们不仅点心做得漂亮, 当晚个个穿着蓝色花裙或旗袍, 真是一道亮丽风景。

设摊的还有卡拉OK俱乐部, 他们的馅饼凉面炸鸡油条真不错,中文学校茶艺小组的孩子们也勇敢地摆了一个摊,在家长们的协助下, 孩子们经历了从做食品和摊位的准备和把食品卖完这样完整的过程, 他们还真得到了不少锻炼,可开心啦。

连京园饭店也来了,京园是第一次加盟这次活动,他们带来了多种点心和菜肴, 苏式鲜肉月饼还是很多北方同胞初次见识到。,京园毕竟是大手笔,货多量足,很多人吃了还把他们的点心打包带回家。

大厅里真热闹啊,有座位的是幸运者, 学校条件毕竟,有很多人没座位就站着吃,或席地而坐,不再介意吃相,吃饱喝足最重要, 民以食为天哈, 不少人一边吃, 一边还打量着其他摊位上感兴趣的好东西, 不过听到的更多的是饱了饱了, 吃不下了, 哈哈。

吃饱了喝足了, 大家开始看节目了, 过节图个热闹, 上台表演的是邻居是朋友,参加演出的人员众多,节目也是雅俗共赏。
交谊舞社去年用水枪作道具表演了红色娘子军赢得满堂彩, 这次现代舞服装色彩斑斓,戴上墨镜装酷, 真正开门红。
一群孩子们在阎明老师的调教下越发出色了,他们载歌载舞,表演了不同风格的歌曲。卡拉OK俱乐部的大合唱阵容强大, 是晚会节目中参加人数最多的团体,看来我们社区爱唱歌的真不少。
pic19pic7          这次晚会最不同以往的是UMSL和SLUH 的美国学生来表演中文小品,快板和中文歌曲,他们演得还真不错, 大家热烈的掌声是对他们的最好嘉奖。

多个社团也表演节目助兴,圣太会有太极剑, 春之韵有健身操, 还有Madison的独唱,节目中也穿插了美食竞猜和抽奖活动,大家踊跃参与,热闹非凡。

最后是圣村秧歌队的表演,他们牛仔装扮,带来美国乡村风格的集体舞(Good Time),跳得步调一致,跳得开心,精神风貌超赞, 赢得一片好评,他们的欢快舞步为晚会画上了个完美的句号。

中秋是团圆的节日,很多的人也是来感受节日的气氛的, 中国人爱热闹, 在异国他乡尤甚,在一起说说笑笑,尝一口家乡的小吃,唤起一丝思乡之情。
这次美食中秋联欢还吸引了不少美国学生,他们也是津津有味地品尝各地小吃,凉面凉粉煎饼果子麻辣烫,很多还真是他们第一次见识到。不少青年还能说简单中文, 他们从中华美食从男女老少热热闹闹的联欢中更多地感受到了中华文化,我们很欣慰。
很多朋友都反映这样的晚会接地气,有吃有喝有热闹,他们很喜欢,希望文化中心多多举办这样的活动。这次活动取得好成绩也是沾了中文学校大厅新装修的大厅的光, 场地亮堂宽敞,令人耳目一新。

宏扬传播中华文化,我们努力在做, 大家也非常支持, 对我们工作的评价也越来越好, 这是对我们的最大鼓励,我们深表谢意, 希望大家一如既往地支持我们,把华人社区的活动搞得红红火火,一起努力一起快乐。(文化中心小红供稿,林农,叶威摄影)

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