四川飯店 (Red Door Chinese Eatery) 川菜名廚主理 現推出
香辣牛肉
孜然牛肉
怪味雞
怪味鸡又叫秧盆鸡,是中国四川省和重庆地区常见的汉族传统名菜,属于川菜凉菜类,四川飯店怪味雞成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备,吃时百味交陈,肉质鲜嫩爽口,风味独特,香遍全圣村。
四川涼麵
[vc_row][vc_column]
[/vc_column][/vc_row]
四川凉面是四川的传统小吃,深受广大食客的欢迎和好评。四川凉面真正考验的不是用名贵食材炫技,恰恰是最平凡的食材,做出淳朴而又令人心醉的味道,应该是吃完之后,数月乃至数年过去,嘴里还能念念不忘的味道。
四川飯店四川凉面恰恰采用了川味的精华,掌握了川味的几种调味料,制作出的四川凉面令人食之神魂颠倒,大呼过瘾。
紅燒牛肉麵
红烧牛肉面是面食中的至爱,不论到了何处的面馆,总按捺不住地叫上一碗,回忆那分味道。四川飯店的红烧牛肉面不仅仅是一碗面那么简单,涵盖了地道的川味调料的炖制过程,汤香、红油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣若隐若现,似有还无;牛肉濡嫩,入口即化。
四川飯店的红烧牛肉面更是家乡的味道,童年的味道。
大排骨湯麵