辗转炮豚宴 不变桑梓情
圣路易北京人协会2018聚餐会

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由密苏里北京人协会举办的夏季烧烤联谊会于6月2 日星期六在圣路易斯现代中文学校内成功举行。虽然那天下大雨,聚餐不得不从室外转入室内,可一点儿都没有影响大家参加聚会的热情。到会的一百多位“北京老乡”们,操着各种口音欢聚一堂,共同渡过了一个美好的周末。

今年的炮豚宴给来宾们一个崭新的体验。首先印入眼帘的是一只肥硕的烤金猪。整个大厅都飘着诱人的香味。

在雨中,能把这50磅重的全猪运到野餐地点,又请到中文学校大厅,确实费了一点功夫。 朱晓东的“我淋到没关系,别把猪淋湿了”和众人雨中请猪的画面,也成了这次聚餐会的经典。

猪请到了,怎么合理分配,怎么保证每个人都吃上烤猪? 余闽,阎美凤夫妇主动承担了这个艰巨的任务。只见他们刀工娴熟,分配均匀,直到每人都吃到了自己的那一份。施主王红分到一块猪肉时,还开玩笑的说:吃之前众人要默念:愿猪猪早脱生!

热情的乡亲们带来自己的拿手菜:京味苹果脯,京城火烧,豌豆黄,土豆丝,凉粉,北京炸酱面,茴香馅包子,北京凉面,烙饼,宫廷小吃柿干汤,自家菜地种的菜做的沙拉等等风味美食,佳肴美味,琳琅满目。为了方便不吃烤猪的老乡,唐冰还特意做了50磅他拿手的烤猪肉,这种烤肉做工精致,用了2天的时间腌制,熏烤而成,

北协聚会,讲得是和北京有渊源的人。坐在一块堆儿吃饭,自然能听到字正腔园的北京腔儿。其中也不乏南腔北调的各路神人。有自夸是地道土著;有说虽不是北京生可打小在北京长,早已认北京当老家了;有说我在北京几年大学上下来,东西南北城串遍了,早是北京通了。一口山东味的贾教授发表高见:早先在哪儿不重要,关键是我娶个北京媳妇儿,咱是北京女婿。立马儿获得一片喝彩!

席间一先生不语,有认识者打趣道:你和北京八竿子够不着,今天怎么也混进来了。此生讷讷道,“我今天随女儿来,她在北京⋯”。“什么?你家小丫头片子不丁点儿上什么北京?”先生冲旁边的小桌下巴一抬,“你看我女儿,北京夏令营的,那她就是小北京了。我当然和北京也有缘了”。

席间有人说,北京是首都,交通抠纽,别说到北京出过差,就是探亲在北京倒过车,那和北京也算有一面之缘。咱北京人局气,有缘之人来相会,咱们都欢迎。来!以水当酒干一个!

用餐完毕,拔河比赛又把聚会推向高潮。又是“海淀队”对“非海淀队”,这次竟然是“非海淀队”完胜。主办方为了成全“非海淀队”里那些美国土生土长的孩子们,竟然“胁迫”粗壮的海淀人下场,让台下那些在海淀长大成人,小学,中学及大学都未出过海淀区的人那个急啊!但愿海淀队下次赢回来。

参加这次聚餐的还有今年北协组织的3个海外“寻根之旅夏令营”的领队,家长和营员们。何艳红,钱明星,黄若若3位领队从组队以来一直认真负责, 得到了家长和孩子们的尊敬和好评。领队们一致表示通过这次聚合,营员们加深了了解,增进了友谊,交流了信息,收获满满。 希望通过大家的共同努力让孩子们的这次寻根之旅圆满完成。

为了这次聚会,北协的委员们在会长朱一民的带领下做足了充足的准备,委员们八仙过海,各显其能,诚心诚意地为大家服务。朱晓东带领的圣路易斯精英舞台管理团队更是人才济济,包揽了游戏,照相和搬运聚餐用品和食物等重活。感谢北京的乡亲们、朋友们带来了您的家人,美食和那份浓浓的乡音乡情。

又一次难忘的北京人聚会!明年,我们再聚!

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