李寅自 1985年移居聖路易以來， 參與社區服務工作不遺餘力。 1993 年起開始加入聖路易中華語文學校董事會。 曾任董事及校長等職務， 任期間致力於學校各種制度之建立， 曾籌辦兒童暑期夏令營， 成立美中西區中文學校聯合會， 並發動僑界 921 台灣集集大地震賑災募款活動， 貢獻良多。

1998年開始擔任美中西區華人學術聯誼會理事迄今。 除參加年會籌備及負責晚宴主持的工作外， 並曾多次擔任海外華文教育組召集人， 邀請國內教育專家及各地中文學校負責人及老師與會， 對於海外華文教育的推廣盡心盡力。

李寅於2002 年代表國際佛光會聖路易協會全體會員前往日本東京， 出席國際佛光會第十屆世界會員代表大會， 接受佛光山星雲大師親自授旗授証， 正式成為遍佈全球二百餘個協會會員之一。 國際佛光會係聯合國非政府組織 (NGO) 會員， 在全球各地從事文化教育， 慈善救助， 淨化社會的工作。 他自 2002 年起任職會長迄今。 領導國際佛光會聖路易協會全體會員， 參與本地區對 SARS 口罩募捐活動， 2004 年南亞海嘯『愛心送到南亞』 街頭募款， 2005 路易斯安那州卡崔娜颶風賑災街頭募款， 並參與由社區領袖陶光業博士所主持的社區賑災活動，為發起委員之一 (Coalition of Chinese American Community in St. Louis for Hurricane Katrina Relief - CCAC-STL-HKR) 。

李寅及其夫人劉慧敏女士均任職於萬事達國際公司， 同為系統分析工程師， 兩人育有一子李威翰， 就讀於聖路易華盛頓大學一年級。