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Issue: 1147 Date: 8/16/2012
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飯後七個好習慣 吃飽吃好不發胖
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沒有壞的食物，只有壞的吃法。為了讓我們的飲食習慣更健康，學會這些飯後的小招讓你吃保吃好不發胖，對于愛美的你來說一定很重要！
★吃燒烤後吃根香蕉
燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。
最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。
★吃得太油膩，喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。
芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。
★吃火鍋後喝點酸奶
火鍋湯溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。
此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
★飯後喝大麥茶或橘皮水
消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水。
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
★吃方便面後吃水果
進食方便面後吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。
此外，提倡煮食方便面。煮後的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。
★吃蟹後，喝生姜紅糖水
蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。
吃蟹後喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
★潤肺止咳，飯後吃個柿子
柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。
但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。
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