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Issue: 1210 Date: 10/31/2013
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秋楓踏青-採蘋果
國際佛光會聖路易協會
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十月十九日一早冬陽初露，佛光大家庭的成員逾八十人，分乘數十輛車，浩浩蕩蕩的從聖路易佛光山出發，前往伊利諾州的Eckert’s Belleville Farm 採蘋果。
眾人抵達農場後，分別搭乘大型的tractor (產業道路專用車)前往果園，看到一棵棵果實累累的蘋果樹，髫齡稚子的驚嘆聲、銀鈴笑語傳響果園。
大家如尋寶般的匍匐前進，想要找尋一顆最甜美的果實。懂得珍惜食物的佛光人並不因為「在果園內任意食用『不必付費』」的優惠而浪費，三五成群組為一團，採一顆蘋果後，組員先分食，確定是值得採收的甜美果樹後，才開始摘取。
從南美洲剛移民來美的Nasheli與Nash一家六口也參與這次活動，於Lindenwood大學教授服裝設計的Nasheli感慨的說：「看到地面上這些掉落的水果，想想這世界上有許多人正在挨餓，真的有些難過。但看到佛光人這樣的珍惜食物，甚為敬服！」
中午大眾來到信眾朱光仁所經營的Bamboo Valley中餐館用餐，可口的疏食為微冽的初冬帶來一些暖意，當天也是聖路易協會理事趙玉珍同修的生日，在眾人的祝福聲中，歐居士吹熄了「一代表一切」的蠟燭，許下感動的心願。
活動的策劃人李寅表示：「這個踏青活動，給家中的老人一個舒展筋骨的機會、給活潑好動的小孩廣大的奔跑空間，是全家人都合宜的好活動。」協會會長陳海薇則贊同的說：「佛光會時常舉辦佛學講座，以提升會員大眾對佛教義理的了解；醫學講座教導養生、健身等常識；素食烹飪讓大眾學習『菜根香』；秋楓踏青是『佛光大家庭』的健身活動，我們將秉持這個理念來服務會員大眾。」
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