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Issue: 1243 Date: 6/19/2014
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南北合餐廳 慶祝開業十四周年
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程立玲女士與墨西哥友人合影
【聖路易時報記者黃育德報導】位於聖路易大學城華埠Olive大道上的南北合餐廳 (Shu Feng Restaurant)於六月十五日（週日）父親節舉辦開業十四周年之慶祝活動，該餐廳創辦人兼負責人程立玲女士特地設計精美鋼筆於店裡發送給與餐廳一同成長的新老顧客。2014對於南北合餐廳而言是重要的一年，除了迎接開業十四週年紀念外，去年推出宵夜後，晚上十點至凌晨兩點頗受到中西食客的歡迎，今年更是不斷推出宵夜多樣化，使著南北合每天十點以後都能旺聚人氣。從2001年全新揭幕至今，南北合餐廳走過了十四年漫長的成長與進步，為各方面的肯定和鼓勵心懷感激，並多次獲得聖路易最美味的餐廳之一的最高榮譽。
南北合午餐及晚餐的菜色已在聖路易廣受大家的喜愛，宵夜更是名副其實的好吃，是聖路易宵夜的好去處。其中，台式小火鍋、台式涼麵、肉羹麵以及各式小炒等美食都能充分滿足食客的口感與味覺。近期，南北合更推出滷味系列，是由負責人程立玲女士親手以獨創滷汁祕方調製而成，香濃可口的滷蛋、豆干、牛肚及牛腱一上桌，便成為家喻戶曉及最獨特風味的下酒菜，對視宵夜為極重要飲食文化的中國人更是難以抗拒，一盤接著一盤就是為了滿足食客的口癮。為此，聖路易時報總編輯岳方濟、社長吳毓真以及記者於當日宵夜時間一同前來慶祝南北合十四周年，除了感受到程立玲女士熱情招呼下，整個餐廳用餐的氣氛總是歡樂又愉快，另外，各種宵夜拿手小吃吃起來滋味令人難忘。
南北合餐廳為慶祝十四周年紀念，不斷推出新菜色，負責人程立玲女士除了聘請有名的廚師料理美食，她也時常親自主理廚政，務求將飲食出品的質量不斷提高，以滿足食客的要求，並且提供多種選擇的菜單，回饋新舊顧客多年的支持與鼓勵，南北合餐廳成長至今，程立玲負責人由衷感謝所有顧客的寬容和喜愛並且感謝當天慶祝十四周年前來用餐的新老朋友，一同分享他們的喜悅。
南北合餐廳地址：8435 Olive Blvd. St. Louis MO 63132, 訂位電話：314-983-0099
營業時間：週一公休，宵夜時間：晚上十點至凌晨兩點
南北合滷味系列
滷牛腱及牛肚
滷蛋及滷豆干
南北合負責人程立玲女士（右二）與友人合影
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